聖誕大餐

圖片來源:https://unsplash.com/photos/F_IST8bKxhI

叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮~一年一度的聖誕節又要到來囉,小編今天要教大家幾道簡單又美味的聖誕大餐食譜,不管是要開聖誕派對還是親朋好友聚餐,準備這幾道聖誕大餐讓你輕鬆簡單端上餐桌。

 

聖誕大餐食譜第一道★泰式海鮮青木瓜★

 聖誕大餐

聖誕大餐食譜食材:益康泰涮脆青木瓜、小番茄、花生、蝦米、香菜、海鮮(蝦仁、小卷…)

聖誕大餐食譜作法:

第一步:將小番茄十字對切

第二步:準備乾淨塑膠袋裝入花生和蝦米,用擀麵棍或玻璃瓶輕壓,將食材壓碎

第三步:準備一鍋水在水中加一點鹽巴,再將喜歡的海鮮放入滾水中煮熟後降溫備用

第四步:將前製好的番茄、花生、蝦米、香菜、海鮮和益康泰涮脆青木瓜放入沙拉碗中攪拌均勻,聖誕大餐泰式海鮮青木瓜就完成囉~

 

聖誕大餐食譜貼心小建議:

喜歡辣一點、酸一點或蒜味重一點的朋友可以依個人喜好在多加入辣椒末、檸檬汁、蒜末

 

聖誕大餐食譜第二道★韓式泡菜小卷飯★

 聖誕大餐

聖誕大餐食譜食材:益康招牌泡菜、中卷、隔夜飯、三色豆、蒜末

聖誕大餐食譜作法:

第一步:將益康招牌泡菜切小塊

第二步:起一個由鍋加入蒜頭和三色豆爆香後加入切碎的泡菜隔夜飯,拌炒均勻

第三步:將準備好的小卷除去內臟、軟骨、眼睛洗淨後將炒好的飯塞滿小卷

第四步:將塞滿的小卷放入烤箱180度,烤約20分鐘,取出切開聖誕大餐台式泡菜小卷飯就完成囉~

 

聖誕大餐食譜貼心小建議:

塞飯時要將小卷填滿,切開時會比較有份量唷!

 

聖誕大餐食譜第三道★日式泡菜厚蛋燒★

聖誕大餐

聖誕大餐食譜食材:益康黃金泡菜、牛奶、花椰菜、蛋、起司

聖誕大餐食譜作法:

第一步:將益康黃金泡菜和花椰菜切細碎

第二步:將蛋打散後加入牛奶和泡菜汁,再將切好的泡菜和花椰菜拌勻

第三步:熱油鍋,將蛋分三到四次倒入,在第一層蛋皮放入起司片,每層蛋皮在約7分熟時開始捲蛋皮,依序第二第三層一樣的步驟重複

第四步:將煎好的日式泡菜厚蛋燒放量切塊就完成囉~

 

聖誕大餐食譜貼心小建議:

利用中小火慢煎,才能煎出中間軟嫩的口感唷!

 

 

以上介紹的聖誕大餐食譜是不是簡單又快速呀,聖誕節就準備這幾道菜,包準好友們都對你的聖誕大餐刮目相看。利用益康泡菜的多樣性和不同口味做變化,別在覺得做菜是一件難事了,快準備益康泡菜讓你好料輕鬆端上桌擁有益康泡菜人人都可以當大廚。

 

 

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