想要來個年糕鍋?
誰說一定要準備一堆調味料，才會成功!!!!!
今天教你，如何用『一瓶 韓式泡菜』走跳整個火鍋界~~
【食材準備】
你沒看錯~ 就是只需要這幾樣喔!!
→益康 韓式泡菜 (被泡菜妹吃剩1/3，剩下的發酵帶點酸，煮泡菜鍋剛剛好)
→豬五花肉片 適量(我大概用一個拳頭的分量)
→蒜末2湯匙
→蔥花少許
→鹽巴一匙
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然後就可以進入煮鍋的步驟囉~~
先加一點油，炒香蒜末
然後再把豬五花倒下去，炒得吱吱作響喔!!!!!
把肉炒熟之後
就可以把年糕倒下去
接下來倒差不多一碗公水的分量
等水滾起來之後，就可以加入韓式泡菜囉!
泡菜不要太早加，咬起來還會有脆脆的口感喔!
起鍋前可以試一下鹹度，不夠鹹可以再加一小匙鹽吧，然後把蔥撒上去~
美味的韓式泡菜年糕鍋就完成囉
這樣一小鍋，再配上一碗白飯
跟外面的套餐一樣豐富阿~~
自己窩在家吃，也能吃的超滿足
今天的泡菜用這個→→ https://www.ekstore.com.tw/products/081
益康官網 : www.ekstore.com.tw
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