台式泡菜香甜,韓式泡菜夠味,如果能夠結合在一起,就像「少林功夫加唱歌跳舞,一定有搞頭」,不知道有多好。
但是想把兩種味道融合在一起,卻又不會讓人感覺到任何的不適應,可不是簡簡單單就能夠辦到。
還好,網路美食品牌「招牌泡菜」就有這樣的魔力,經過一次又一次嘗試,終於製作出一個既台又韓的好吃泡菜,而且還融合港式料理的專長,做一道融合台、韓、港的獨家口味泡菜,也難怪網路銷售成績向來長紅。
聽說這道泡菜是使用「起死回生工法」製作,精選山東大白菜,經過第一道醃製工序後,再用活水沖泡8小時,讓死掉的大白菜回復新鮮脆度,口感上與其他泡菜可說是截然不同。
益康美食館-起死回生工法的新聞
實際試吃後,招牌泡菜不愧是招牌,讓吃盡台灣美食的我,不禁豎起大拇指喊讚!起死回生工法果然讓招牌泡菜的口感像新鮮大白菜一樣鮮脆。
更令人感動的是,這道招牌泡菜無論在鹹度、辣度、甜度上都滿足了身為台灣人的我,讓人忍不住一口接一口,真想跟益康美食館的老闆說,「你真抓的住我!」
這麼好吃的招牌泡菜送禮自用兩相宜阿^^
益康美食館的資料^^
網址: http://www.ekstore.com.tw/
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