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  話說我在韓國吃了真正的韓國泡菜之後,對於泡菜的要求是更高的((明明才吃了幾天))

  回到台灣就一直無法控制的還想要吃韓國料理,我只要迷上一種食物,就是真的很執著,

  我可以一整個月都吃同一種食物((到底在得意什麼))

  然後,就在回到台灣不久,我的泡菜癮又犯了,

  剛剛好這個時候,有同事推薦了這一家的泡菜,就趕快來體驗看看!!

 

  收到的時後想說,咦~~顏色怎麼跟印象中大紅色的不太一樣,

  後來發現,這個是業者自己研發出來的口味!台式泡菜耶!

  一打開,香味超濃,波比這個貪吃的孩子,老遠也衝過來.......

 

  我是在休假的日子,中午時間收到包裹,破不急待,就打開來吃,

  本來想說吃一口就好,等老劉回家一起吃......

 

  結果.....老劉回家的時候,就已經被吃掉一半了.....所以照片裡只有一半的泡菜XDDDD

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   超誇張的啊!我竟然吃到停不下來....................

   這........可以跟韓國的餐廳一樣,泡菜無限量供應嗎???

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先來個開箱文好了XDDD,因為它有好多我以前吃泡菜都沒有的新體驗~

蓋子上貼了個封條,注重食品安全的捧由應該會覺得很貼心❤哈

而且,我要撕開之前,本來很擔心,會不會很難撕開,

有的商品黏得太緊,一撕開,就全部都黏在手指上.....真的很要命,

但是,我後來發現,竟然連這個也想到了,有個虛線的地方,可以讓你輕鬆撕開

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 本來以為撕開就可以吃了.....結果竟然還有一關((驚))

 警告~~太餓想吃泡菜的人可能會生氣XDDD開玩笑的啦...

 為了衛生起見,裡頭還有一層!!!

 一層又一層的,好讓人安心~

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泡菜夾起來顏色就跟韓國的不一樣,人家韓國的是紅通通,咱們這一種卻是很像豆腐乳的顏色

不過,益康其實也有跟韓國類似的手工泡菜,我想下次要好好的來嘗嘗((流口水 ))

本來只是因為單純覺得好吃才想寫這一篇,想不到剛剛上網想說查一下評價,

看看別人覺得怎麼樣,一查,才知道這家原來在網路上超有名的 !!小的真的是有眼不識泰山

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馬上就來試吃!

請原諒我在家一副批頭散髮的模樣...還為了要拍照趕緊去化了妝~噗噗

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在平常寫稿的訊練下,我其實寫食記速度都超快,

但我想到要形容這個泡菜,真的讓我想了很久,因為它的口感真的太特別了。

要幾句話就形容完,真的有困難,

我就先從脆度來說好了,梗的部分,脆度簡直可以直逼生菜了,

吸飽醬料味道的菜葉,卻還保有原始的鮮脆,這真的很不容易啊~

說是用了甚麼起死回生法,才可以讓泡菜有這樣的滋味,

聽起很像回魂大法...其實,我根本不管它用甚麼方法,吃起來就是脆啊~~

本來看到這個顏色,我很擔心不夠味,

結果味道很厚實,濃郁,還真的有那麼一點豆腐乳的感覺,卻又不死鹹,

愛吃辣的我,擔心是多餘的,它不會完全不辣,卻也不會辣到無法入口,

是最刺激食慾,那種恰恰好的辣度。

不要說我不認真,我還真的想要上網看看,這個調味到底是甚麼來頭,

人家的官網上一句"獨門秘方",就真的打死我了T^T老闆透露一點嘛((扭))

說實話,這一陣子我的心情都不太好,我只要心情不好,就會吃不下,

這個還真的是難得我能吃得下的東西。

我上網找了一下,網友為這款泡菜研發了好多吃法,

有配吐司啊..還有煮火鍋...可見它在網友心中重要的程度。

但對我來說,我根本等不急去料理它了好嗎!!光這一罐我可以抱著一直吃一直吃..吃到我覺得飽XDDDD

另外,再來看看這個,也是大獲網友好評的杏鮑菇

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杏鮑菇也可以做泡菜??????????????也太新鮮了

是不是我太孤陋寡聞XDDD

害我覺得超新奇,非吃吃看不可!

一打開罐子,裡頭就是滿滿的杏鮑菇((啊~不然咧))

既然叫做黃金杏鮑菇,跟剛剛的黃金泡菜一樣,

其實調味方式很雷同,但用不同的蔬菜來製作,口味卻完全不同!

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超超超級Q彈的口感,好像新鮮的杏鮑菇一樣,還保有菇類的鮮甜,

鹹味不蓋過菇類原本的香、滋味,這真的很不容易。

這個單吃,就很好吃了,

但我想這個拿來配麵應該更讚!下一回要來試試看。

看到DM上還有海帶絲...看得我都要流口水~~下一回一定要再試試看❤

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而且這個泡菜還可以宅配!深深的拯救了我貪吃的胃...不用跑遠,就可以吃到好料^^真的太幸福了

我把益康的網址設好連結囉~我也要去下單了~~噗噗噗

益康泡菜

 

 

 

 

 

 

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