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猜猜看這是什麼?  

餛飩?! 不對
水餃?!也不對 
那這到底是什麼?


我沒有想到孩子也會願意吃
真的,2歲4歲6歲的孩子都願意吃 而且是大口吃的!連我都驚訝不已
平常孩子們吃個可樂果,辣的那種就會哇哇叫了,沒想到這個孩子從來就不會吃的東西居然非常惹他們喜愛
而且也是辣的唷!這是為什麼?   你告訴我 你告訴我

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『此圖由網路搜尋』

一般我們看到的泡菜都是紅通通的樣子
還沒有叫孩子嘗試看看就已經被她們打入冷宮拒絕往來
更不要說叫她們吃看看這大人的美食 Impossible

 到底是什麼樣的做法? 
                                                  請繼續看下去

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 我們家的孩子居然會願意吃?!這辣呼呼且吃起來很爽口的黃金泡菜 
或許是沒有鮮豔的辣紅色讓孩子在看到時,並不知情
先天的刻板印象沒有了,就不需要太大的心去克服它

但真正讓我也驚訝的是這個

泡菜居然有這個  金針菇 ??? 

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是啊!一直以來我只吃過白菜或是蘿蔔製成的泡菜且都是鮮紅色的樣子居多
 
沒想到 金針菇 也下海了  喔不!是金針菇也可以變成泡菜 

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它們家的所有泡菜蓋子打開以後都有這層膠膜,不僅不易變質,衛生也值得讚許。

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兩款泡菜打開來其實就可以直接享用了。
但這樣孩子才不會吃咧!!!!!!!


這款黃金泡菜是用白菜做成的,益康選擇了用起死回生的方式用活水回春,

讓這個黃金泡菜吃起來意外的爽口清脆,且不死鹹,完全顛覆以往的泡菜口感,軟爛且辣喉。


我知道泡菜原本就是孩子不願意吃的美食   但又很想要給她們嚐鮮

所以這次我決定要做點不一樣的餐點                       握拳
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準備的材料不需要太複雜

只需要準備

海苔,以及任何想加入的蔬菜跟主角泡菜

我只是拿了一般直接就吃的海苔來充數,就連像樣的竹筴都沒有!

而是選擇了家家戶戶都有的保鮮膜來替代
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把所有配料通通加入然後舖平,想吃什麼就加什麼 平常孩子少吃的蔬菜這次通通加進去

然後慢慢捲起

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再切開就行
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不要看它醜 看人要看心 XD

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SEE
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平常挑嘴的妮妮都一口接一口還直呼好吃好好吃唷~    這下林奏罵走路都有風 母哈哈哈哈

 被稱讚的媽媽因為太過開心

也把另一款市上從未見過的白玉金針菇也變了樣

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把餛飩皮放上白玉金針菇
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兩邊沾水後包起

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使用小火慢煎或是油炸都沒問題 

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敲碗敲碗   


當白玉金針菇碰上了餛飩皮

史無前例的泡菜煎  就完成啦~
 
 原本就很清爽且還帶著QQ口感的金針菇

這下又另外變成了一種風味

餛飩皮包起煎過以後的麵香酥脆包裹著有甜有鹹的金針菇,讓每一口吃起來都好滿足呀呀呀呀呀~~~

 我真的覺得我根本就是賢妻來得嘛!一整個好賢慧捏  拉拉拉拉拉 被揍飛

這次

泡菜不僅是泡菜
不在單單是大人的美食
也可以變成孩子的佳餚
使用不同的做法也有風味的不同
一起試試看吧:)

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