阿嗚~~~
聞到濃濃的干貝香味沒阿~~~~~~~
我一開瓶就聞到了說~
除了干貝香之外還有跟蝦味有點像的扁魚香~
害的我還沒開始煮飯就餓的受不了~~~
是甚麼這麼厲害...............
就是這一瓶!
益康美食出品的極鮮XO辣椒醬~
跟上次分享的黃金杏鮑菇一樣是手工精製來的~
這傢伙真的是猴腮雷~
除了有XO醬的香之外~
還加了辣椒醬的辣~
看那上層紅通通的辣油就知道它的辣度不只一般般~
我很喜歡益康美食~
不只是因為所有產品都使用手工製造~
它的成分都很簡單~
沒有過多不需要的加工調味劑~
也不含防腐劑~
美味之外又能顧健康~ 真的是有益健康的美食啦!!!
極鮮XO辣椒醬的成分很簡單~
就只有干貝~ 扁魚~ 蒜頭~ 辣椒~ 鹽與糖~
可是完美的比例搭配之後卻是耐人尋味~
干貝與扁魚都處理到非常細緻的狀態~
敢吃很辣的人可以試試看單獨品嘗~
入口後就只剩殘餘一些些辣椒碎片~
其他的精華皆盡收 "胃" 底~
這麼香辣可口的醬料~
拿來拌水煮蔬菜最讚了~
真的~
任何青菜都可以當它的好朋友~
只要一小匙........
因為它有辣油~
所以連油都不必再另外添加~
就只要再額外灑上適量鹽巴~
一道簡單又美味的燙青菜就能上桌囉~
XO醬炒飯~~~
這簡直就是人間美味~
炒飯不必放肉絲!
我們家只有我吃辣~
所以飯炒好之後才另外拌入~
炒飯炒好先不離鍋就加入一兩匙極鮮XO辣椒醬~
拌炒均勻後再裝盤~
這樣味道會更讚~
羊肉乾麵~
魚 + 羊 = 鮮 !!!
真的~
沒想到魚味的XO醬跟羊肉這麼合拍~
再加上辣味~ 味道層次整個大大提升~
這極鮮XO辣椒醬~ 真的是..
香噴噴. 火辣辣 !
喜愛辣味的朋友們一定要來試試看這味唷!!!
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