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2012.09 時報周刊

 

▓市面上許多食品為了追求好吃、好看、耐存放,往往添加合法添加物,如過氧化氫、苯甲酸等化學物質,讓消費者花了大錢,卻越吃越不健康。益康美食館的創辦人邱建銘因此興起了專賣健康食品的念頭,也獲得廣大迴響,成功將泡菜、海帶絲、杏鮑菇等醃漬產品推向消費者。

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