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想要來個年糕鍋?

誰說一定要準備一堆調味料,才會成功!!!!!

今天教你,如何用『一瓶 韓式泡菜』走跳整個火鍋界~~

 

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【食材準備】

你沒看錯~ 就是只需要這幾樣喔!!

益康 韓式泡菜 (被泡菜妹吃剩1/3,剩下的發酵帶點酸,煮泡菜鍋剛剛好)

→豬五花肉片 適量(我大概用一個拳頭的分量)

→蒜末2湯匙

→蔥花少許

→鹽巴一匙

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然後就可以進入煮鍋的步驟囉~~

 

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先加一點油,炒香蒜末

然後再把豬五花倒下去,炒得吱吱作響喔!!!!!

 

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把肉炒熟之後

就可以把年糕倒下去

接下來倒差不多一碗公水的分量

 

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等水滾起來之後,就可以加入韓式泡菜囉!

泡菜不要太早加,咬起來還會有脆脆的口感喔!

起鍋前可以試一下鹹度,不夠鹹可以再加一小匙鹽吧,然後把蔥撒上去~

美味的韓式泡菜年糕鍋就完成囉

 

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這樣一小鍋,再配上一碗白飯

跟外面的套餐一樣豐富阿~~

自己窩在家吃,也能吃的超滿足

 

今天的泡菜用這個→→ https://www.ekstore.com.tw/products/081

益康官網 : www.ekstore.com.tw

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