益康小天地

台灣小吃真的樣樣是經典，每回一到夜市就完全無法控制自已…
陳momo每回到夜市必吃的一道美食就是「臭豆腐」…
除了一口咬下去那香酥脆的口感和潘共共的味道…
最重要的就在於附在一旁的「泡菜」啦！！…
不管是台式泡菜亦或是韓式泡菜…
每次只要一出現泡菜我就無法控制自已的大口大口吃…
所以這次收到益康的試吃邀請時當然是火速答應…
每天都在期待泡菜速速送來呀XDDDD…



這次除了有「黃金泡菜」外還有「黃金杏鮑菇」…
包裝非常簡潔明瞭…
光看蓋子上的圖片口水就快滴下去了XDDDD…
是有沒有給它這麼好吃的樣子呀！…
而瓶身也有清楚的標示保存期限…
一定要仔看清楚喲！…
 


還記得去年的一場活動裡有自已做泡菜的DIY活動…
那次我一到現場就趕快的去報名了…
雖說做出來的泡菜看似很成功…
but卻是沒啥入味，口感跟平常吃到的一點都沾不上邊…
所以自從那次後我就打消以後想吃泡菜就要自已做的念頭…
還是乖乖的去買專業人士做出來的現成泡菜吧XDDD…
 


益康泡菜別於以往吃到的台式或韓式泡菜…
特調的黃金醬汁吃起來微酸微辣的…
這種舌尖上的新味蕾享受完全正中我的點…
每一片入口都還有飽滿的湯汁…
真的是邊吃邊要灑花兼流淚了…



既然有了這麼美味的泡菜…
我腦海中第一個想到的就是煮一碗「泡菜炒麵」啦！！…
吼~~~以前沒吃過炒泡麵時都覺得不就泡麵而已是有多好吃…
but自從在外頭吃過一次後真的有相見恨晚的fu~…
從那時候開始我就很喜歡在家自已炒泡麵…
而最重要的一定要加上泡菜一同大火快炒XDDD…
哦~~~真的是人間美味來著的呀~~~~(黎胖子再度上身XD)... 
(註：在炒泡麵前建議先把泡麵稍微用熱水燙過，降子等等炒麵會比較快速哦！)…
 


燙好的泡麵就可以拿到鍋子去熱炒了…
在過熱水時可以不用燙太久…
因為接下來還要加入許多配料翻炒…
若是在過熱水時就燙到過於軟嫩的話再炒完就軟到不行啦！…
這點一定要非常注意的嘿…
 


接著就加入泡菜和自已喜歡的配料…
大約翻炒3~5分鐘就可以完成了…
是不是很簡單又迅速又方便！…
回到家累的要死時只要再花個幾分鐘就可以吃到美味料理…
一整個給它揪感心耶阿~~~…
 


最後再灑上一些海苔粉提味…
陳momo是個吃非常重口味的人…
每次都一定要加入許多不同的調味粉才開心…
酸酸甜甜辣辣的口感除了美味還是美味呀！…
 


完成！！史上第一的「泡菜炒麵」是不是很簡單的呀！…
每次炒這人間美味的泡麵都一定要吃到撐才甘心XDDD…
非常甘願為美食而肥，噗！…
人生嗎，就是一場無止境的美食饗宴阿…
 


除了黃金泡菜外還有「黃金杏鮑菇」…
雖說前陣子在展場吃杏鮑菇真是吃到有點害怕XDDD…
但杏鮑菇的美味真的讓人流連忘返…
一小段日子沒吃後又想念起來了…
而且杏鮑菇富含多種礦物質、氨基酸、蛋白質跟維生素…
其中的多醣體對人體免疫系統相當有幫助…
重點是低膽固醇又低熱量，對女生來說無敵是sweet呀！…
 


打開蓋子後馬上聞到一股甜甜的味道…
同樣以獨特黃金醬汁下去醃漬的杏鮑菇也是一流的美味…
脆脆的口感忍不住讓人一口接一口…
手上的筷子完全就是停不了呀XDDDD…
 


以前總是用九層塔炒蛋或菜哺炒蛋…
這回當然要很不一樣的用「杏鮑菇炒蛋」啦！…
momo我也是一個極度愛吃蛋的人…
最高紀錄曾經一天吃過10顆XDDDD…
不過為了避免膽固醇過高…
一天還是以一顆為基準就好了啦XDDD…
 


把打散的蛋均勻舖在鍋中…
每次倒蛋的這個過程都是我最開心的時候…
一整個就感覺自已是大師在做畫呀，哇哈哈哈XDDD…
 


接著就要加入今天的主角杏鮑菇大人了XDDD…
要不是已經吃炒泡麵吃到有點飽…
我實在很想把杏鮑菇一次都倒下去…
對吃一整個就很貪心呀…
 


杏鮑菇甜甜的醬汁會跟炒蛋融合在一起…
所以不用加鹽就非常有味道哩！…
等蛋凝結的更加紮實後就可以開始炒拌了喲…
 


看這畫面多麼銷魂…
蛋跟杏鮑菇在我人生裡可是有著舉足輕重的地位呀XDD…
幾乎可以說是不輸紅肉耶，噗！…
 


一盤美味的杏鮑菇炒蛋就完成囉！！…
同樣再灑點海苔粉提味讓口感整個更優…
益康的產品除了泡菜和杏鮑菇外還有許多美味的食品…
下回momo一定要每一種都買來品嚐看看滴！…
實在是人間美味來著的呀XDDDDDD…

●益康美食館

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