益康小天地

益康的泡菜料理教學又來囉！這次要教大家的是韓式年糕鍋喔！又酸又辣的泡菜湯汁，搭配Q彈、煮到入味的年糕，還有滿滿的火鍋配料，一小鍋就能配上一大碗白飯，光想到就讓人口水直流，真是夏日裡最棒的開胃料理，就讓我們來看看韓式年糕鍋作法吧！

韓式年糕鍋準備材料：

1.      蒜頭適量

2.      洋蔥、高麗菜、豬肉…….任何你想加入韓式年糕鍋的食材

3.      韓式年糕

  4.      益康招牌泡菜

韓式年糕鍋作法1：

先把開水煮滾後，放入韓式年糕，中途必須不斷攪拌，以防黏鍋喔！煮到水滾、年糕浮起後就可以關火，年糕撈起來放涼備用。

韓式年糕鍋作法2：

將其他食材洗淨、切成適量大小備用。

韓式年糕鍋作法3：

加油熱鍋，將切好的蒜頭下鍋爆香，再加入洋蔥和豬肉拌炒。

韓式年糕鍋作法4：

食材大約7、8分熟後，就可以加入最關鍵的益康招牌泡菜囉！所需的量依照個人口味調整，小編喜歡一次就加個半罐下去，吃起來更爽口！

韓式年糕鍋作法5：

最後再依序放入高麗菜等其他食材，如果想要加入泡麵，記得要在最後放入才不會糊掉喔！年糕在加完所有食材後、關火前放入即可。

韓式年糕鍋作法6：

如果喜歡吃辣一點的口味，可以再加入益康極鮮XO辣椒醬，可以讓韓式年糕鍋的風味提升喔！韓式年糕鍋作法完成啦，是不是很簡單呢？

只要按照這些韓式年糕鍋作法，就能做出好吃的韓式年糕鍋囉！韓式年糕鍋作法中的材料都沒有限制，可以隨著個人喜好加入不同的食材，像小編就很喜歡加起司和火鍋料，一鍋都可以都兩餐吃了！最重要的是一定要有益康招牌泡菜，有了益康招牌泡菜，韓式年糕鍋隨便煮都很好吃，快依照這些韓式年糕鍋作法，讓家裡的益康招牌泡菜有新的吃法吧！

更多好吃的泡菜料理在這裡>>>