韓式年糕鍋作法1

益康的泡菜料理教學又來囉!這次要教大家的是韓式年糕鍋喔!又酸又辣的泡菜湯汁,搭配Q彈、煮到入味的年糕,還有滿滿的火鍋配料,一小鍋就能配上一大碗白飯,光想到就讓人口水直流,真是夏日裡最棒的開胃料理,就讓我們來看看韓式年糕鍋作法吧!

 

韓式年糕鍋準備材料:

1.      蒜頭適量

2.      洋蔥、高麗菜、豬肉…….任何你想加入韓式年糕鍋的食材

3.      韓式年糕

  4.      益康招牌泡菜

 

韓式年糕鍋作法1

先把開水煮滾後,放入韓式年糕,中途必須不斷攪拌,以防黏鍋喔!煮到水滾、年糕浮起後就可以關火,年糕撈起來放涼備用。

 

韓式年糕鍋作法2

將其他食材洗淨、切成適量大小備用。

 

韓式年糕鍋作法3

加油熱鍋,將切好的蒜頭下鍋爆香,再加入洋蔥和豬肉拌炒。

 

韓式年糕鍋作法4

食材大約78分熟後,就可以加入最關鍵的益康招牌泡菜囉!所需的量依照個人口味調整,小編喜歡一次就加個半罐下去,吃起來更爽口!

 

韓式年糕鍋作法5

最後再依序放入高麗菜等其他食材,如果想要加入泡麵,記得要在最後放入才不會糊掉喔!年糕在加完所有食材後、關火前放入即可。

 

韓式年糕鍋作法6

如果喜歡吃辣一點的口味,可以再加入益康極鮮XO辣椒醬,可以讓韓式年糕鍋的風味提升喔!韓式年糕鍋作法完成啦,是不是很簡單呢?

 

只要按照這些韓式年糕鍋作法,就能做出好吃的韓式年糕鍋囉!韓式年糕鍋作法中的材料都沒有限制,可以隨著個人喜好加入不同的食材,像小編就很喜歡加起司和火鍋料,一鍋都可以都兩餐吃了!最重要的是一定要有益康招牌泡菜,有了益康招牌泡菜,韓式年糕鍋隨便煮都很好吃,快依照這些韓式年糕鍋作法,讓家裡的益康招牌泡菜有新的吃法吧!

韓式年糕鍋作法2

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