冷冷天氣最適合熱呼呼的火鍋了，但一口接著一口，就代表著，熱量也跟著自己毫無止境的提升了！！好想吃又有可怕的熱量怎麼辦呢？那就先來個預防勝於治療吧！先來認識這些火鍋熱量！ＧＯ～一起來抵抗火鍋熱量吧！
火鍋湯底熱量：泡菜鍋
泡菜鍋湯底最主要以泡菜罐頭為主，如果依照一個標準去看的話，大概是100-150卡/1000c.c。
火鍋湯底熱量：傳統涮涮鍋
湯底成分以高湯為主，如果不加其他東西大概的熱量介於20-30大卡/1000c.c。
火鍋湯底熱量：豆漿鍋
湯底成分以高湯以及豆漿為主，豆漿還要看你用無糖還是有糖的大概介於230-250大卡/1000.c.c。
火鍋湯底熱量：牛奶鍋
湯底成分以高湯、牛奶、奶油為主，有涵蓋奶油所以熱量相對來說介於240-250大卡/1000c.c。
火鍋湯底熱量：大腸臭臭鍋
大腸臭臭鍋的湯底會以沙茶醬以及高湯為主，所以相對整鍋熱量也蠻高的，大概介於440-500大卡/1000c.c。
火鍋湯底熱量：麻辣鍋
麻辣鍋是眾所皆知，熱量高的可怕的火鍋種類，也因為他的湯底有含些許中藥材、些許辛香料、些許高湯，還有最可怕的大概就是麻辣鍋上那層厚厚的辣油，才讓整鍋熱量高達1000-1100大卡/1000c.c。
以上說到的是還沒有加入火鍋料之前的火鍋湯底熱量，那麼依照加入各式火鍋料再去算火鍋總熱量！
火鍋熱量-蔬菜盤
大家普遍會覺得蔬菜盤的熱量應該不高吧～但是那些綜合蔬菜或是菇類加起來，熱量也是不同小覷喔！如果他今天的蔬菜盤是綜合蔬菜盤，那就還有含一些丸子類的東西，這樣總合起來，熱量可能也高達300-400大卡/1000c.c。
火鍋熱量-肉類盤
肉類當然還有分是不是五花肉或是帶筋肉等等的，如果是油脂較多的熱量可能也會高達200-300大卡/1000c.c。
火鍋熱量=火鍋湯底熱量+火鍋料熱量
總和出來的卡路里數字真的很驚人啊！！建議大家想要吃火鍋料之前，也可以先大概知道一下自己吃了多少熱量，再去做選擇喔！！
小編在這邊給大家建議，如果想吃好吃又熱量低的火鍋，可以試試以泡菜鍋為基底，然後瘋狂的加蔬菜類和雞胸肉，這樣不僅可以吃到美味的火鍋，又可以控制熱量，根本就是一舉兩得喔！！
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