益康小天地

 【團購美食】 益康美食館-黃金泡菜 

                        炎炎夏日來臨，好想來點清爽又健康的居家美食喔

                                           泡菜是一個很優的選擇

       泡菜是一種以濕態發酵方式加工製成的美食，其中的乳酸菌有健胃的功效喔  

 益康美食館現在的店名為「粽賞」，原本店裡的主賣產品為粽子、油飯等糯米類傳統美食，而泡菜、海帶絲、木瓜絲為佐左食小菜， 這些原為配角的美食，意外成為顧客心中的最愛，也受到非凡大探索、TVBS「來怡客」等電視節目介紹喔

黃金泡菜製作的過程比較特別，精選的大白菜去調水份過多的外層，除了用料選得好，為了保持口感，益康美食館研發還原工法讓泡菜起死回生法，過濾水洗去醃製的鹽分，讓已經死掉的泡菜有重新活了過來!!!白菜吃起來的口感超級脆!!

清爽口感及獨特脆度的益康美食館黃金泡菜，特別選用山東大白菜、蒜頭、辣椒等食才一同醃製，利用「起死回生法」再次活化，讓 白菜呈現美味極佳脆度

妮妮以手邊的現有疏果食材，搭成一道健康輕食-繽紛鮮翠泡菜食蔬

  黃金泡菜和紫蘇梅泡菜雙拼~搭配新鮮的水蜜桃，奇異果，小番茄，高麗菜絲，紅蘿蔔棒

                 黃金泡菜和紫蘇梅泡菜~搭配日本的柚子芥末很特別

傳說中的網路美食益康美食-招牌泡菜、黃金海帶絲、黃金泡菜真有這麼大魔力？影片中大家大快朵頤的樣子，你就知道這泡菜真有名不虛傳的功力!!!不管夾土司、加涼麵、配便當都好吃，還可以隨時煮上一鍋泡菜鍋，只要透過網路下訂就輕鬆宅配到府。

                                                              益康美食館

                                                    網址：http://www.ekstore.com.tw

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