益康小天地

2012.09.28 HiNet網路新聞網

現在很多人喜歡上網購物，根據調查去年台灣的網購市場高達新台幣2600多億。因此很多人想轉行從事網路事業！不過到底要如何在茫茫網海中闖出一片天，今天來看看這位泡菜老闆，他如何締造一個月120萬營業額。

來自韓國的新鮮大白菜，先去掉水分過多的外層，再把最精華的菜葉留下來。光聽這青脆的聲音，就知道它的口感。用鹽巴醃製菜葉3小時之後，老闆說接下來要恢復菜葉原來的新鮮色擇，原來老闆的秘密武器就是打開過濾水洗掉鹽分，這水還得持續沖6小時，比較看看最右邊的是沖過過濾水的泡菜，顏色果然和剛切的菜葉一模一樣。老闆就是靠著這種起死回生法，提升了泡菜的口感脆度。

沒有在實體店面販售，只靠網路口碑闖出名號。希望自己人生下半場也能透過網路，有一番作為的還有他，69年次原本擔任電視台記者的林忠勳，經營茶品牌，他發揮記者專長，用影像記錄全台各地茶農的故事，他相信用最直接的方式介紹產品來源，才能夠走出一條大路，不過有些人的創業路不為自己，而是出自於一份父愛，一年2600多億的網購商機，是許多人轉行創業的第一步，如何在茫茫網海中脫穎而出，專家建議產品的特殊差異性很重要，另外鎖定精準的目標族群，也是開創口碑的最好方法。

公司訊息:

益康美食館網址：http://www.ekstore.com.tw/

益康美食館FB：http://www.facebook.com/ekstore.fans

益康美食館:03-4790605  傳真:03-479-0629

益康美食館:桃園縣龍潭鄉中興路392巷106號