益康小天地

 

泡菜妹是韓國料理重度喜愛者

每次看韓國綜藝節目完

一個念頭....

好想吃泡菜豬肉起司年糕喔
(泡菜妹真的是個吃貨無誤XD)

沒想到作法如此的簡單

來看看泡菜豬肉起司年糕要如何做吧~

 

所需材料有...

1、韓式泡菜【超人氣泡菜 https://lihi.vip/oDSUl 】

2、起司絲

3、豬肉片

4、洋蔥絲

5、蔥花

6、韓式辣醬

7、年糕

 

先將洋蔥炒出香氣

再下豬肉片拌炒

肉片有點熟的時候加入韓式辣醬

若喜歡吃辣一點的話可以多加一點

再來就是我們主角

韓式泡菜

韓式泡菜放久一定會變酸

若喜歡吃酸一點的話

可以多放一兩天喔！

稍微拌炒一下再加一點水

加完水後

年糕就可以放入

拌炒後加些許的糖

可以蓋鍋蓋讓年糕收汁一下

收汁差不多後可以撒上起司絲在上層

絕對要鋪好鋪滿

起司絲稍微融化後

上面還可以再放點韓式泡菜

吃年糕就是要韓式泡菜呀XD

再撒上蔥花

就可以上桌囉！！！！

就是這個牽絲~~~

好療癒~

 

韓國料理必備泡菜 https://lihi.vip/oDSUl