不管是吃膩外食還是注重養生，越來愈多上班族選擇自己帶便當，各種便當菜料理食譜在網路上也越來越多人分享。這些美味的便當菜料理食譜看得人是食指大開。但對於料理苦手的人來說，準備便當菜是一件困難的事情，所以小編就特別來分享一些簡單的便當菜料理，利用現有的食材還有泡菜組合而成的簡單泡菜便當菜料理，不僅下飯又好吃，會讓你期待每天的午餐時光喔！
泡菜便當菜料理推薦食譜：泡菜肉絲蛋炒飯
利用泡菜搭配肉絲蛋炒飯的組合作成的便當菜料理，不僅下飯更能夠直接當成便當菜，不用特別再準備其他的配菜，好吃的泡菜肉絲蛋炒飯就能讓你的午餐便當看起來豐盛又滿足！
泡菜便當菜料理準備材料：白飯、肉絲(可醃可不醃)、蔥、蒜、益康韓式泡菜、蛋一顆。
做法：
將蔥切段、蒜頭切片、太大片的泡菜撕成小片狀放在旁邊備用。接著將蛋液加入白飯中拌勻，前置作業處理好後就可以熱油鍋，首先先將蔥蒜丟入油鍋中爆香，待香味飄出後加入肉絲，炒到八分熟左右時，加入益康韓式泡菜拌炒一下，再加入白飯拌炒，待白飯上色，有香味飄出後就可以起鍋囉！
P.S蛋也可以事先拌炒不用加入白飯中，這樣炒出來的蛋會比較大塊。
泡菜便當菜料理推薦食譜：泡菜炒豬肉
泡菜炒豬肉可是便當菜料理中非常夯的一道菜。泡菜與豬肉結合的便當菜料理帶著泡菜特有的甜和豬肉的香，豐富的蛋白質與蔬菜也讓這道菜成為一道營養豐富的料理。不僅下飯，簡單又迅速的料理方式成為許多婆婆媽媽們不知該準備什麼便當菜時的熱門便當菜料理。
泡菜便當菜料理準備材料：梅花豬肉一塊(也可以使用一盒梅花火鍋肉片)、益康韓式泡菜一碗、青蔥3根、韓式辣椒醬一大匙、泡菜汁3大匙、糖一大匙(依個人口味調整)、米酒一大匙、醬油一大匙、香油一小匙。
做法：
梅花肉切薄片、泡菜切成小段、蔥切段。接著將豬肉與蔥段和調味料拌勻，醃10~20分鐘左右。待準備好後鍋子加熱，放點油，接著加入豬肉和蔥段炒香，再加入泡菜拌炒就完成囉！
泡菜便當菜料理推薦食譜：黃金泡菜燒肉捲
若是在夏日時，簡單開胃的輕食料理也是很適合的便當菜料理。簡單的材料加上益康泡菜做成的黃金泡菜燒肉捲，幾個製作步驟就能完成美味的黃金泡菜燒肉捲，開胃又美味！
泡菜便當菜料理準備材料：白飯200公克、豬肉片4片、海苔片1片、益康黃金泡菜75公克、醬油10c.c.、味醂10c.c.、糖2公克。
做法：
將醬油、味醂、糖加上50c.c. 水均勻拌成醬汁備用。接著將鍋子加上少許油預熱，再放入豬肉片炒至半熟後，倒入醬汁煮到豬肉片全熟就可以起鍋放在旁邊備用。
將海苔片放在竹簾上，鋪上白飯、豬肉片和益康黃金泡菜後用竹簾捲起，就完成黃金泡菜燒肉捲囉！
利用益康泡菜做簡單的便當菜料理，變化多樣又好吃。從此便當菜料理就不再是讓人苦惱的選擇。而這些便當料理所使用的泡菜，小編推薦使用嚴選新鮮天然食材的益康泡菜作為主要的泡菜食材。利用活水沖洗新鮮的蔬菜數小時，益康的泡菜口感就像剛摘下來的大白菜一樣。脆甜口感加上益康泡菜獨門調配的醬汁，讓人想到就不禁口水直流，快到益康泡菜網站看看有哪些泡菜種類，利用這些美味的泡菜做成好吃又健康的泡菜便當菜料理吧！
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